Статьи

Терруар — это совокупность природных факторов, которые влияют на характер винограда, и, следовательно, на вкус готового вина.

В мире крепких алкогольных напитков существует фундаментальное различие, определяющее вкус, аромат и характер конечного продукта: дистилляция и ректификация. Понимание этих двух процессов — ключ к осознанному выбору, будь то благородный коньяк или кристально чистая водка.

​Гастрономия и мир алкогольных напитков неразделимы. Правильно подобранная пара способна не просто дополнить, а трансформировать вкус блюда и напитка, открывая новые, неожиданные ощущения.

Алкогольные напитки — это не только элемент праздника, но и важная часть мировой гастрономической культуры. В Европе давно существует традиция разделения напитков на аперитивы и дижестивы. Понимание этой классификации может преобразить ваш обед или ужин, сделав его более гармоничным и полным.

Вино — напиток с невероятно богатой историей, которая простирается на тысячелетия. Это не просто ферментированный сок, а живой свидетель человеческой цивилизации, культурных обменов и технологического прогресса. Проследим путь этого благородного напитка: от скромного виноградника до изысканного бокала.

Игристое вино, которое мы знаем как шампанское, - это не просто напиток, а символ праздника и роскоши. Оно имеет богатую историю, уходящую корнями в далёкое прошлое, и сложный процесс производства, который делает его по-настоящему уникальным.

Пицца и вино — это классическое сочетание, которое может доставить истинное наслаждение.

Коньяк — это не просто крепкий алкоголь, это напиток с богатой историей и глубокой философией.

Алкоголь — это не только часть праздничных традиций и посиделок с друзьями, но и предмет множества интересных, а порой и курьезных историй.

Многие привыкли сочетать морепродукты с белым вином, и это, безусловно, классика. Но что, если взглянуть на гастрономическую пару под другим углом?

ЛВЗ «Стрижамент» представляет коллекцию, где классика встречается с авангардом. Четыре уникальных джина, каждый со своим характером и настроением, созданы для ценителей и экспериментаторов.

​С приходом осени дни становятся короче, а вечера — прохладнее. Это идеальное время, чтобы замедлиться, насладиться уютом дома и, конечно же, вкусным ужином в сочетании с правильно подобранным вином. Осенние продукты богаты, ароматны и создают прекрасную пару для самых разных винных стилей. ​

Вы когда-нибудь задумывались, почему ваш любимый коктейль подают именно в этом, а не в другом бокале?

​Вино и сыр — это классический дуэт, который столетиями радовал гурманов по всему миру. Их сочетание — это не просто сумма двух вкусов, а гармония, способная раскрыть новые грани в каждом из компонентов. Правильно подобранная пара вина и сыра может создать незабываемый вкусовой опыт, но как же найти это идеальное сочетание?

Два бальзама. Две истории. Погрузитесь в мир вкуса и аромата.