От Классики до Авангарда: Искусство дистилляции в четырех актах!
ЛВЗ Стрижамент представляет новую серьезную линейку джинов «Parker» как симфония вкусов, где каждая нота идеально сбалансирована, а каждый образец раскрывает новую грань мастерства дистилляции. Благодаря новому подходу, технологическим инновациям и богатому опыту, полученному нашими технологами в ходе непрекращающихся экспериментов, как дирижер оркестра они соединили традиции и инновации, чтобы создать четыре уникальных произведения, где классика встречается с авангардом.
В этой линейке каждый джин — это отдельный инструмент в оркестре вкусов: от точных и чистых нот классического джина до смелых и ярких аккордов экспериментальных вариаций, это дань уважения традициям и смелый шаг в будущее миксологии.
В основе лежит два купажа:
•В составе первого в ботанической корзине находятся такие ботаникалы как – можжевельник обыкновенный, черный кардамон, ромашка, миндаль горький, кориандр, корень солодки, мята перечная, чабрец, имбирь, корица, цедра апельсина и цедра лимона. (London dry и Orange)
•В составе второго – можжевельник обыкновенный, бадьян, мелисса, шалфей, розмарин, сычуаньский перец, гвоздика и фенхель. (Blue и Pink)
1. Parker London Dry Gin
Для тех, кто ценит аутентичность и строгость британского стиля.
•Вкусоароматический профиль:
Кристально чистый букет с доминирующими нотами можжевельника, дополненный гармонией кориандра, миндаля и легкой цитрусовой свежестью. Сухой, сбалансированный, с элегантной горьковатой завершенностью.
•Идеальное сочетание:
Классический джин-тоник с лаймом и дольками огурца.
2. Parker Blue Gin (можжевеловый)
Для тех, кто ищет насыщенный хвойный характер
•Вкусоароматический профиль:
Можжевельник здесь — не акцент, а главный маэстро! Густой, смолистый аромат, напоминающий прогулку по хвойному лесу. Во вкусе также ярко повторяется хвоя с едва уловимыми нотками розмарина и мелиссы.
•Идеальное сочетание:
Раскрывается в коктейлях с тоником и розмарином, идеален для приготовления негрони. Отлично сочетается с клюквенным соком.
•Секрет:
Для такого насыщенного можжевелового тона к основному купажу добавляется отдельно приготовленный можжевеловый дистиллят, а цвет получается благодаря настою Анчан (китайский синий чай)
3. Parker Orange Gin (цитрусовый)
Для любителей ярких и освежающих вкусов
•Вкусоароматический профиль:
Взрывная смесь цитрусов – апельсина и лайма. Очень освежающий с идеальным балансом. Дарит ощущение летнего освежающего лимонада.
•Идеальное сочетание:
Прекрасен в спритцерах, с содовой и мятой, в коктейле Том Коллинз.
•Секрет:
Как и в варианте c Blue в основной купаж добавляются дистилляты апельсиновой цедры и отдельно цедры лайма
4. Parker Pink Gin (клубничный)
Для тех, кто не боится экспериментов и обожает ягодную нежность.
•Вкусоароматический профиль:
Нежная спелая клубника в сочетании со сливками, ярко напоминающий клубничный йогурт. Мягкий, бархатистый вкус с элегантной сладостью.
•Идеальное сочетание:
Идеален в коктейлях с игристым вином, лимончелло или в мохито.
•Секрет:
Так же в основной купаж добавляется дистиллят клубники, а для цвета используется спиртованный сок дробленой свеклы.
ПОЧЕМУ ЭТА ЛИНЕЙКА УНИКАЛЬНА?
•Разнообразие для любого вкуса: От классических пуристов до любителей экспериментальных вкусов.
•Высокое качество дистилляции: Современные технологии и традиционные методы производства, 100% ароматные спирты полученные методом дистилляции без ароматизаторов.
•Универсальность применения: Каждый джин сбалансированный и многогранный, идеален как в чистом виде, так и в миксологии.
•Запоминающийся характер: Яркая индивидуальность каждого вкуса.
Каждый из наших джинов — это не просто напиток, откройте для себя искусство дистилляции в четырех актах — и пусть ваш вечер зазвучит по-новому!